Αστικό ΚΤΕΛ Αιγίου: Αλλαγή δρομολογίων

2021-02-13T18:10:26+00:00

Τα έκτακτα μέτρα για την Αχαΐα σε συνδυασμό με το κλείσιμο του λιανεμπορίου, των σχολείων κ.λ.π. αναδιαμορφώνουν το πρόγραμμα των δρομολογίων. 

Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση του Αστικού ΚΤΕΛ Αιγίου, τα δρομολόγια θα πηγαίνουν μέχρι Καμάρες, όχι Ζήρια. 

Το νέο πρόγραμμα ισχύει από τη Δευτέρα 15 Φεβρουαρίου 2021, μέχρι νεωτέρας.   

Αστικό ΚΤΕΛ Αιγίου: Αλλαγή δρομολογίων2021-02-13T18:10:26+00:00

“Χρόνια Ζεστά μες στις καρδιές των απανταχού Ζηραίων, να σμίξουμε πάλι ξανά δίχως τον κορωναίον”-Το ποίημα που έγραψε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζήριας!

2020-12-06T08:47:52+00:00

Σε μια προσπάθεια να δηλώσει το παρόν στις περίεργες μέρες που ζούμε, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Φίλων Άνω Ζήριας έγραψε ένα ποίημα προκειμένου να εκφράσει την αγάπη για τον τόπο και τους συγχωριανούς!
Το χωριό που είναι συνυφασμένο με τα γλέντια και τα ξεφαντώματα, βιώνει στο πετσί του την έλλειψη της παρέας λόγω lockdown. Η πρόεδρος του Συλλόγου κυρία Μελίνα Κουτσοχέρα μιλώντας στο e-loggos.gr δηλώνει: “Οι καρδιές των ανθρώπων συνεχίζουν να χτυπούν και να προσμένουν την ώρα που θα ξαναβρεθούν όλοι μαζί. Θεωρούμε πως αν αφαιρεθούν τα τοπικά στοιχεία(Ζήρια, Νίκη, Νίκος, σταφύλια, κτλ.) είναι ένας έμμετρος λόγος που αυτή τη στιγμή μπορεί να βρει απήχηση σε οποιαδήποτε ενδεχομένως επαρχιακή-και όχι μόνο-περιοχή της πατρίδας μας δεδομένων των συνθηκών. Ίσως να μας βγαίνει πιο έντονα αυτή η ανάγκη εδώ γιατί είμαστε ένα χωριό που φημίζεται για τα γλέντια του και τα ξεφαντώματά του και βιώνουμε την έλλειψη της παρέας και το μοίρασμα ενός καλού φαγητού και κρασιού με φίλους… Καλή δύναμη και σύντομα κι από κοντά(ελπίζουμε!)”.

ΤΟ ΠΟΙΗΜΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΗΡΙΑ
Χρόνια Πολλά στη Ζήρια μας στο όμορφο χωριό μας
Στη Νίκη και στο Νικολή μα και στο Ναυτικό μας
Χρόνια Πολλά στα δέντρα μας, στα ωραία περιβόλια
Στα χτήματά μας, στις ελιές και στα πολλά σταφύλια
Χρόνια Καλά στους νέους μας, στις κοπελιές, στ’ αγόρια
Χρόνια Πολλά και στους σοφούς που γίναν με τα χρόνια
Χρόνια Πολλά στους μόνους τους αλλά και στα ζευγάρια
Σ’ όλες τις οικογένειες, σε ζα και σε μουλάρια
Χρόνια Πολλά στο Σύλλογο που πάντοτε παλεύει
να ομορφύνει το χωριό κι όλο λεφτά ξοδεύει
Χρόνια Ζεστά μες στις καρδιές των απανταχού Ζηραίων
Να σμίξουμε πάλι ξανά δίχως τον κορωναίον
Να βγούμε, να χορέψουμε, να φάμε και να πιούμε
Να ανταμώσουμε ξανά δίχως να φοβηθούμε
Κι αν ξέχασα κανένανε που σήμερα γιορτάζει
Συνέχισε το ποίημα
να δούμε τι άλλο βγάζει

“Χρόνια Ζεστά μες στις καρδιές των απανταχού Ζηραίων, να σμίξουμε πάλι ξανά δίχως τον κορωναίον”-Το ποίημα που έγραψε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζήριας!2020-12-06T08:47:52+00:00

Άγιος Νικόλαος: Ο προστάτης της Ζήριας

2020-12-06T08:28:49+00:00

Μεγάλη γιορτή για τη Ζήρια σήμερα, καθώς τιμάται ο προστάτης του χωριού Άγιος Νικόλαος.

Ο παπα Ανάργυρος ήταν από νωρίς χθες το απόγευμα στον Ιερό Ναό και επιμελήθηκε τις λεπτομέρειες του στολισμού λίγο πριν τον Εσπερινό και τη σημερινή Θεία Λειτουργία η οποία φυσικά και έγινε κεκλεισμένων των θυρών…

Λίγα λόγια για τον Άγιο…
Ο Άγιος Νικόλαος γεννήθηκε στις 15 Μαρτίου του 270 στα Πάταρα της Λυκίας (σημερινό Γκελεμίς Τουρκίας) από γονείς ευσεβείς και πλούσιους και έτυχε επιμελημένης μόρφωσης. Αφού μοίρασε την περιουσία του στους φτωχούς, χειροτονήθηκε ιερέας και αγωνίστηκε για τη διάδοση της χριστιανικής πίστης, προστατεύοντας συγχρόνως κάθε αδύνατο, πάσχοντα ή αδικούμενο. Η άνοδός του στον αρχιεπισκοπικό θρόνο των Μύρων της Λυκίας (σημερινό Ντεμρέ Τουρκίας), προκάλεσε την οργή των ειδωλολατρών, οι οποίοι των συνέλαβαν και τον υπέβαλαν σε βασανιστήρια.


Αποφυλακίστηκε μετά την επικράτηση του Μεγάλου Κωνσταντίνου και αφοσιώθηκε στο ποιμαντικό του έργο. Έλαβε μέρος στην Α’ Οικουμενική Σύνοδο της Νίκαιας (325), όπου διαμορφώθηκε εν πολλοίς το χριστιανικό δόγμα, με την καταδίκη της αίρεσης του Αρείου. Εκοιμήθη εν ειρήνη στις 6 Δεκεμβρίου του 343. Μετά την κοίμησή του ονομάστηκε «μυροβλύτης», επειδή τα λείψανά του άρχισαν να αναβλύζουν άγιο μύρο. Στον Άγιο Νικόλαο αποδίδονται και πολλά θαύματα.
Το μεγαλύτερο μέρος των λειψάνων του βρίσκονται σήμερα στη Βασιλική του Αγίου Νικολάου στο Μπάρι της Ιταλίας κι ένα μέρος τους στον ναό του Αγίου Νικολάου στο νησάκι Λίντο της Βενετίας. Η μεταφορά τους στην Ιταλία έγινε επί βυζαντινού αυτοκράτορος Αλεξίου Β’ Κομνηνού (1180-1183), όταν τα Μύρα κατακτήθηκαν από τους Σελτζούκους Τούρκους και υπήρχε κίνδυνος να τα καταστρέψουν.
Στην ελληνική λαϊκή παράδοση η εορτή του Αγίου Νικολάου αποτελεί το τέλος του εορταστικού τριημέρου που ονομάζεται «Νικολοβάρβαρα» και είναι ταυτισμένα με το δυνατό κρύο και τις άσχημες καιρικές συνθήκες.

Άγιος Νικόλαος: Ο προστάτης της Ζήριας2020-12-06T08:28:49+00:00

www.e-loggos.gr: 3.934 μοναδικοί χρήστες τον Νοέμβριο- Σας ευχαριστούμε πολύ!

2020-12-03T11:37:33+00:00

3.934 μοναδικοί χρήστες επέλεξαν τον Νοέμβριο να ενημερωθούν από το μαγκαζίνο www.e-loggos.gr, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία όπως αυτά καταγράφονται από την Google Analytics.

Σας ευχαριστούμε πολύ!

Μας δίνετε δύναμη! 

www.e-loggos.gr: 3.934 μοναδικοί χρήστες τον Νοέμβριο- Σας ευχαριστούμε πολύ!2020-12-03T11:37:33+00:00

Θρησκευτική πανήγυρις του Ιερού Ναού Αγίου Δημητρίου Λόγγου

2020-10-24T08:37:39+00:00

Την ερχόμενη Δευτέρα, 26 Οκτωβρίου, εορτάζει και πανηγυρίζει ο Ιερός Ναός Αγίου Δημητρίου Λόγγου Αιγιαλείας.
Το πρόγραμμα των Ιερών Ακολουθιών έχει ως εξής:
Κυριακή (25/10), 6.30μ.μ.: Πανηγυρικός Εσπερινός μετ’ αρτοκλασίας, κατά τον οποίο θα προΐσταται και θα κηρύξει τον Θείο Λόγο ο Πανοσιολογιώτατος Αρχιμανδρίτης π. Χρυσόστομος Μυλωνάς, ιεροκήρυκας της Ιεράς Μητροπόλεώς μας.
Δευτέρα (26/10), 7π.μ.: Όρθρος και εν συνεχεία πανηγυρική Θεία Λειτουργία, κατά την οποία θα προΐσταται και θα κηρύξει τον Θείο Λόγο ο Πανοσιολογιώτατος Αρχιμανδρίτης π. Ιωακείμ Βενιανάκης, Πρωτοσύγκελος της Ιεράς Μητροπόλεώς μας.
Τους χορούς των ιεροψαλτών θα διευθύνουν οι καλλίφωνοι ιεροψάλτες του εορτάζοντος Ιερού Ναού.
Για την εξυπηρέτηση των ευσεβών χριστιανών τής Αιγιαλείας θα υπάρξει τακτική συγκοινωνία, αναφέρει η ανακοίνωση του εκκλησιαστικού συμβουλίου.

Θρησκευτική πανήγυρις του Ιερού Ναού Αγίου Δημητρίου Λόγγου2020-10-24T08:37:39+00:00

Η Ζήρια στολίστηκε με πολύχρωμες γλάστρες και υποδέχεται την Πρωτομαγιά της καραντίνας

2020-04-30T13:57:00+00:00

Η Πρωτομαγιά στη Ζήρια είναι πάντα κάτι που όλοι περιμένουμε. Χορός, τραγούδια, σπιτικές πίτες και άφθονο τοπικό κρασί σε ένα περιβάλλον που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι. Η καθιερωμένη και αγαπημένη γιορτή της Πρωτομαγιάς, φέτος πέφτει και αυτή θύμα της πανδημίας κάνοντάς μας να αναπολούμε τις προηγούμενες χρονιές.

Κι εκεί που νομίζαμε πως λόγω καραντίνας φέτος, δε θα πιάσουμε τον Μάη, έρχεται ο Πολιτιστικός Σύλλογος Φίλων Άνω Ζήριας, να ανατρέψει τα δεδομένα αφού διέθεσε σε κάθε σπίτι ξεχωριστά από μία γλάστρα, προκειμένου οι κάτοικοι να πιάσουν τον Μάη, να φυτέψουν τα λουλούδια τους, και να στολίσουν τα μπαλκόνια τους!

Πρωτοβουλία που έγινε καλοδεχούμενη φυσικά από τους κατοίκους, οι οποίοι έσπευσαν να φυτέψουν ό,τι λουλούδι αρέσει στον καθένα και στόλισε ο καθένας την αυλή του προκειμένου κάτι έστω, να θυμίζει την περιβόητη… Ζηραίικη Πρωτομαγιά.

Το αποτέλεσμα; Άκρως εντυπωσιακό, πολύχρωμο και σίγουρα ανοιξιάτικο!

     

Η Πρόεδρος του Συλλόγου, κυρία Ελένη Κουτσουμπελίτη, μιλώντας στο e-loggos.gr δήλωσε: “Η Πρωτομαγιά φέτος είναι για όλους διαφορετική. Η η πανέμορφη γιορτή στη Άνω Ζήρια, δυστυχώς,  φέτος δε θα πραγματοποιηθεί… Το χωριό μας όμως, γιορτάζει με έναν ξεχωριστό τρόπο τον ερχομό της άνοιξης αλλά και την εργατική Πρωτομαγιά. Τα σπίτια στολίστηκαν με πολύχρωμες ζαρτινιέρες και υπέροχα λουλούδια, ομορφαίνοντας ακόμη περισσότερο το ούτως ή άλλως πανέμορφο χωριό μας!Εκ μέρους του Συλλόγου, εύχομαι σε όλους καλό μήνα και καλή Πρωτομαγιά!”

   

Η Ζήρια στολίστηκε με πολύχρωμες γλάστρες και υποδέχεται την Πρωτομαγιά της καραντίνας2020-04-30T13:57:00+00:00

Ο εφημέριος Αγίου Δημητρίου Λόγγου, πατέρας Χρήστος Τσούλκας, στο e-loggos.gr “

2020-04-30T12:29:44+00:00

Ο εφημέριος του Αγίου Δημητρίου, ο παπά Χρήστος του Λόγγου όπως τον ξέρουμε όλοι μας, έστειλε στο e-loggos.gr χειρόγραφη επιστολή με το δικό του μήνυμα για το φετινό Πάσχα:

 

“Περνώντας οι μέρες της Μ.Εβδομάδας, της φετινής Μεγάλης Εβδομάδας του 2020, με κλειστές εκκλησίες (χωρίς ποίμνιο) που όμως μας προσφέρουν από όπου και να βρισκόμαστε μεγαλειώδης στιγμές επικοινωνίας με τον Χριστό, συνοδεία του ανυπέρβλητου κάλλους των ύμνων όπως “Ιδού ο Νυμφίος έρχεται εν τω μέσω της νυκτός…” και “τον Νυμφώνα σου βλέπω…” ένα πράγμα πρέπει να περνά από το μυαλό όλων μας: Πρόσεχε ψυχή μου, ξύπνα, ταπεινώσου, μετανόησε και φώναξε δυνατά το “Άγιος, Άγιος, Άγιος είσαι Κύριε ο Θεός μου”.

Συμμετέχουμε με κάθε τρόπο και σκέψη στα Θεία Πάθη του Κυρίου, του δημιουργού μας και Πατέρα Μας, και τον παρακαλούμε με την Ανάστασή Του τη νίκη επί του θανάτου, να απαλλάξει και εμάς από την πανδημία αυτή και να μας οδηγήσει πάλι στο δρόμο που θα μας φέρει με την συγχώρεση και τη λύτρωση στη δική μας Ανάσταση.

Από τα βάθη της καρδιάς μου, με όλη μου την αγάπη,

Καλή Ανάσταση!

Καλό Πάσχα “

Ο εφημέριος Αγίου Δημητρίου Λόγγου

Ο εφημέριος Αγίου Δημητρίου Λόγγου, πατέρας Χρήστος Τσούλκας, στο e-loggos.gr “2020-04-30T12:29:44+00:00

Το μήνυμα του εφημέριου των Ι.Ν.Αγίας Βαρβάρας και Αγίου Χαραλάμπους Ερινεού, πατέρα Κωνσταντίνου Ευαγγελάτου

2020-04-30T12:30:33+00:00

Παραθέτουμε αυτούσιο το μήνυμα του εφημέριου των Ι.Ν.Αγίας Βαρβάρας και Αγίου Χαραλάμπους Ερινεού, πατέρα Κωνσταντίνου Ευαγγελάτου:

-Χριστός Ἀνέστη!

-Κι ἐμένα τί μέ νοιάζει;

Ἑορτάζουμε κι ἐφέτος τό Πάσχα, ἔστω καί ὑπό διαφορετικές συνθῆκες. Τί σημαίνει γιά μᾶς τό Πάσχα; Λίγες στιγμές συγκίνησης μπροστά στόν Ἐσταυρωμένο; Λαμπάδες, κόκκινα αὐγά καί σουβλιστό ἀρνί; Κάποιες ἡμέρες ἀργίας; Εὐκαιρία γιά ταξίδια καί κατανάλωση;

Ἄν γιά μᾶς τό Πάσχα εἶναι ὅλα αὐτά, τότε ἡ γιορτή τῆς  Ἀνάστασης τοῦ Χριστοῦ δέν μᾶς χρειάζεται, διότι μποροῦμε ὅλα τά παραπάνω νά τά κάνουμε ὅλο τόν ὑπόλοιπο χρόνο καί ἄσχέτως πρός τή γιορτή τῆς Ἀνάστασης τοῦ Χριστοῦ. Καί τότε δικαιολογεῖται ὁ τίτλος τοῦ παρόντος ἄρθρου: «-Χριστός Ἀνέστη! -Κι ἐμένα τί μέ νοιάζει; Τί ἔχει νά πεῖ σέ μένα αὐτή ἡ γιορτή; Γιατί νά χαρῶ ἐγώ γιά τήν Ἀνάσταση κάποιου ἄλλου; Τί σημασία ἔχει γιά μένα ἡ Ἀνάσταση;»

Ὁ Θεός δημιούργησε τόν ἄνθρωπο (ἀνθρώπινη φύση) μέ τήν δυνατότητα ὁμοίωσης μέ τόν Θεό, ἡ ὁποία εἶναι καί ὁ σκοπός τῆς ζωῆς τοῦ ἀνθρώπου. Αὐτό θά τό πετύχαινε μέ τήν ὑπακοή του στήν παιδαγωγική ἐντολή τοῦ Θεοῦ, τήν ὁποία ἔδωσε στόν ἄνθρωπο μέσα στόν κῆπο τῆς Ἐδέμ. Ὅμως, μέ τήν παρακοή τῶν πρωτοπλάστων εἰσῆλθε στήν ἀνθρώπινη φύση, ὡς φυσική συνέπεια, ἡ φθορά καί ὁ θάνατος. Ἔτσι ἡ ἀνθρώπινη φύση «νόσησε», ἔχασε τή δυνατότητα τῆς ἀθανασίας. Καί τό χειρότερο εἶναι ὅτι αὐτή ἡ «νόσος» μεταβιβάζεται ἀπό γενιά σέ γενιά σέ ὅλους τούς ἀνθρώπους. Ποιός λοιπόν θά μποροῦσε νά «θεραπεύσει» τόν ἄνθρωπο; Ποιός θά μποροῦσε νά ξαναχαρίσει στήν ἀνθρώπινη φύση τή δυνατότητα τῆς ἀθανασίας;

Τή λύση τήν ἔδωσε ὁ Ἴδιος ὁ Τριαδικός Θεός. Ὁ Υἱός καί Λόγος τοῦ Θεοῦ, τό δεύτερο πρόσωπο τῆς Ἁγίας Τριάδος, μέ τήν εὐδοκία τοῦ Πατρός καί τήν συνέργεια τοῦ Ἁγίου Πνεύματος, ἔγινε ἄνθρωπος (ἐνανθρώπηση) διά τῆς Θεοτόκου. Δηλαδή, ἐνῶ μέχρι τότε εἶχε μόνο τή θεϊκή φύση, τώρα προσλαμβάνει καί τήν ἀνθρώπινη φύση. Καί ἐπειδή ἡ ἐνανθρώπηση ἔγινε χωρίς τή μεσολάβηση ἀνδρός, ἡ ἀνθρώπινη φύση τοῦ Χριστοῦ δέν ἔφερε τή «νόσο» τήν ὁποία ἔχει ἡ φύση ὅλων τῶν ἀνθρώπων. Ἔτσι ἔχουμε τίς δύο αὐτές τέλειες φύσεις ἐνωμένες στό πρόσωπο τοῦ Θεοῦ Λόγου. Μ’ αὐτόν τόν τρόπο, ἀφοῦ ἡ ἀνθρώπινη φύση (δηλαδή ἡ δική μου, ἡ δική σου καί ὅλων τῶν ἀνθρώπων) ἐνώθηκε μέ τή θεϊκή, θεώθηκε. Καί μέ τήν Ἀνάσταση τοῦ Χριστοῦ, νίκησε καί τόν θάνατο, ἀφοῦ – ἐπαναλαμβάνουμε- ἦταν ἐνωμένη μέ τόν Θεό. Ὅ,τι ἔπραξε ὁ Χριστός, τό ἔπραξε ὡς Θεάνθρωπος, δηλαδή καί μέ τή θεϊκή καί μέ τήν ἀνθρώπινη φύση Του, ἀπό τήν ὁποία οὐδέποτε χωρίστηκε ἤ θά χωριστεῖ.

Τί ἔχουμε λοιπόν τώρα; Ἔχουμε τήν ἀνθρώπινη φύση μας, στό πρόσωπο τοῦ Χριστοῦ, νά ἔχει νικήσει τόν θάνατο καί νά ἀποκτᾶ καί πάλι τή δυνατότητα τῆς ἀθανασίας. Καί αὐτό ἀρχίζει νά πραγματώνεται μέ  τό Βάπτισμα καί γενικότερα μέ τή συμμετοχή στά μυστήρια τῆς Ἐκκλησίας καί τήν ἄσκηση, δηλαδή τήν τήρηση τῶν σωτήριων ἐντολῶν τοῦ Θεοῦ.

Πρέπει ἐδώ νά διευκρινίσουμε ὅτι λέγοντας «ἀθανασία» ἐννοοῦμε τή συμμετοχή τοῦ ἀνθρώπου στή Βασιλεία τῶν Οὐρανῶν. Διότι ἡ ψυχή εἶναι ἀπό τή φύση της ἀθάνατη καί ὅλοι οἱ ἄνθρωποι θά ἀναστηθοῦν λίγο πρίν τή Δευτέρα Παρουσία τοῦ Κυρίου μας, λαμβάνοντας καί πάλι τό σῶμα τους. Ὅσοι ὅμως δέν προετοιμάστηκαν μέ τήν ἄσκησή τους  γιά τή Βασιλεία τῶν Οὐρανῶν, θά τή στερηθοῦν, ὡς φυσική συνέπεια τῆς κακῆς χρήσης τῆς ἐλευθερίας τους. Αὐτό ὅμως συνιστᾶ τόν αἰώνιο θάνατο, τήν ὁριστική ἀπώλεια τῆς ἀθανασίας.

Ἔτσι λοιπόν στό ἀρχικό ἐρώτημα «Τί μέ νοιάζει ἐμένα ἄν ἀναστήθηκε ὁ Χριστός», ἀπαντοῦμε: «Μέ νοιάζει, διότι δυνάμει τῆς Ἀνάστασης τοῦ Χριστοῦ, ΑΝΑΣΤΗΘΗΚΑ ΚΑΙ ΕΓΩ, ἀναστήθηκε καί ἡ ἀνθρώπινη φύση τήν ὁποία φέρω καί ἐγώ». Διότι αὐτήν τή φύση προσέλαβε ὁ Χριστός, ἀπαλλαγμένη ἀπό τήν ἁμαρτία.

Ὅλα τά γεγονότα τῆς ζωῆς τοῦ Χριστοῦ, ὅλες οἱ γιορτές τῆς Ἐκκλησίας μας, ἔχουν ἄμεση σχέση μέ τόν ἄνθρωπο. Διότι αὐτός χρειάζεται τήν πνευματική θεραπεία. Καί γι’ αὐτό σέ κάθε γιορτή, ὁ ὀρθόδοξος χριστιανός χαίρεται καί πανηγυρίζει. Καί γι’ αὐτό τή νύχτα τῆς Ἀναστάσεως βροντοφωνάζουμε ψάλλοντας: «Θανάτου ἑορτάζομεν νέκρωσιν, Ἀδου τήν καθαίρεσιν».

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ!

 

Το μήνυμα του εφημέριου των Ι.Ν.Αγίας Βαρβάρας και Αγίου Χαραλάμπους Ερινεού, πατέρα Κωνσταντίνου Ευαγγελάτου2020-04-30T12:30:33+00:00

Πρόεδρος Λόγγου: “Καλό Πάσχα με υγεία, και μην ξεχνάτε τα σκουπίδια…”

2020-05-26T07:44:30+00:00

Ο Πρόεδρος του Λόγγου κύριος Δημήτριος Μητρόπουλος, στέλνοντας τις ευχές του στους συγχωριανούς του, δε διστάζει να τους υπενθυμίσει το θέμα των σκουπιδιών…

“Να μάθουμε επιτέλους να πετάμε σωστά τα σκουπίδια μας. Μέσα στους κάδους. Σκουπίδια. Όχι κλάρες. Εύχομαι σε όλους καλό Πάσχα, να είμαστε καλά και του χρόνου να γιορτάσουμε και πάλι όλοι μαζί.”

Πρόεδρος Λόγγου: “Καλό Πάσχα με υγεία, και μην ξεχνάτε τα σκουπίδια…”2020-05-26T07:44:30+00:00

Συνταγή: Η μαγειρίτσα της κυρίας Πόπης από τον Λόγγο!

2020-04-18T17:42:03+00:00

Μάνα, σύζυγος, γυναίκα, νοικοκυρά 24ωρης βάσης, η κυρία Πόπη Παρασκευοπούλου από τον Λόγγο δε θα μπορούσε να μην αποτελεί μία από τις καλύτερες επιλογές μας προκειμένου να μας αποκαλύψει τη δική της συνταγή για την μαγειρίτσα, η οποία σήμερα έχει την τιμητική της.

Μια συνταγή του πεθερού της όπως μας είπε, και όπως γράφει στις σημειώσεις της!

Τα βήματα απλά:

ΥΛΙΚΑ:

  • 1 ολόκληρη συκωταριά αρνίσια (γλυκάδια και εντεράκια)

  • 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο στον τρίφτη

  • 6-8 κρεμμυδάκια φρέσκα

  • 1 ματσάκι μάραθο

  • 1/2 ματσάκι άνιθο

  • ελαιόλαδο

  • αλάτι

  • πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Καθαρίζουμε πάρα πολύ καλά τα εντεράκια και τη συκωταριά. Βάζουμε μπόλικο αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα και θερμίζουμε για 5 λεπτά τα εντόσθια. Αφήνουμε να κρυώσει και ψιλοκόβουμε σε μικρά κυβάκια.

Ψιλοκόβουμε όλα τα μυρωδικά.

Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σωτάρουμε το τριμμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε τη συκωταριά με τα εντεράκια και συνεχίζουμε το σωτάρισμα.

Τέλος, βάζουμε τα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι και σωτάρουμε για λίγο μέχρι να μαραθούν.

Προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι που να σκεπάζει όλα τα υλικά και σιγοβράζουμε.

Προς το τέλος, αυγοκόβουμε.

Καλή επιτυχία!

Συνταγή: Η μαγειρίτσα της κυρίας Πόπης από τον Λόγγο!2020-04-18T17:42:03+00:00
Load More Posts